Crapul Zilei
De foarte mult timp nu am mai mancat peste asa cum il prepar eu. Astazi am fost mai liber, asa ca am dat fuga in piata de unde am luat o frumusete de crap, la aproximativ doua kilograme. A iesit minunat, l-am bagat la cuptor, umplut cu bucati de gutuie. Are un gust mununat, am facut un mujdei cu foarte mult ardei iute, cu rosie coapta,ceapa coapta. Deci vreau in fiecare zi peste!!!
You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed. You can leave a response, or trackback from your own site.
August 28th, 2008 at 5:10 pm
Imi place crapul dar imi este groaza sa-l curat. Imi amintesc ca ultima data cand am cumparat crap din piata, se uita lumea ciudat la mine pe strada , caci pestele era viu si se zbatea in punga, lumea poate credea ca am vreun pisoi in punga aia… asa ca i-am dat un picior peste capatana si am rezolvat problema!
August 28th, 2008 at 5:11 pm
Vad ca l-ai facut in crusta de sare, bravo. A iesit frumos.
August 28th, 2008 at 5:25 pm
mda, peste 2 ore plec la munca si put tot a usturoi. cred ca si in par am mujdei
Bucataria arata jalnic, am murdarit toate vasele, am varsat ulei pe masa. Sunt un dezastru! 
August 28th, 2008 at 5:40 pm
Iti recomand mujdei amestecat cu putina smantana/iaurt. Este foarte bun, face mujdeiul mai cremos.
Peste mananc mai rar, desigur il mananc cand nu imi este foame. Stai prea mult sa il pigulesti cu oasele si iti pierzi pofta de mancare 
August 28th, 2008 at 5:47 pm
@B-blog, dap, doar ca la peste mujdeiul cu rosia coapta, ardei iute si putin otet este indicat! Mujdejul cu samnatana cum zici tu este foarte bun cu puiul prajit. Viva Crapul!!!
August 28th, 2008 at 5:48 pm
lipseste o mamaliguta buna de aici. Deci te urasc, zilele astea tot pofta mi-ai facut… Mie de salata de vinete imi este dor, nu am mancat de mult timp
August 28th, 2008 at 6:15 pm
Bravo bravo! Arata foarte misto asa gatit
August 28th, 2008 at 6:16 pm
mamă ce poftă mi-ai făcut, deci să-ţi dau adresa unde să mi-l livrezi, cald şi gustos?
August 28th, 2008 at 7:12 pm
daca a fost comestibil, totul e ok
….
curiozitate …. care au fost timpii? sau e secret?
August 28th, 2008 at 7:45 pm
@Lae, timpul de preparare a fost aproximativ 30 de minute la 250/grade…
August 29th, 2008 at 10:48 am
stii… eu nu suport pestele…
da… pestele ala din poza imi face pofta!