Am dormit toata ziua dupa cum imi este obiceiul. M-am trezit nervos si cu chef de cearta. Ca sa-mi vars nervii pe ceva, m-am dus si m-am tuns. Adio pletele pe care le doream de mult si parul meu cret cu care m-am chinuit atata timp sa-l “intind”. Sunt aproape chel si fericit. Visinul din fata casei asteapta sa-l culeaga cineva. Eu m-am uitat in piata, 2.5 ron kg de visine.
Are rost sa-mi rup picioarele prin copaci sau sa iau cateva kilograme din piata?
Visinata vreau sa fac anul asta! Musai’ Reteta asta o am de la tata, “alcoolist celebru”. 1 kg visine 500 g zahar 1/2 l alcool de 90′ Visinile se spala bine. Se aleg alea frumoase, se curata de codite si eventuale frunze. Eu am cateva sticle de lapte, de alea ceausiste. Le-am pastrat pentru ardei iute toamna, vara pentru visinata.
Punem cate un rand de visine, unul de zahar. Cand sticla este aproape plina, adaugam bunatatea de alcool! Din cand in cand mai scutur sticlele si salivez. Dupa cateva saptamani visinata este gata!!! Pana maine dimineata decid ce fac. Cumpar visinile sau ma sui’ in copacul din fata casei!
Maya ruleaza fin, prin curte!
…Aici nu a reusit camuflajul!
Tags: visinata
Acum nu stiu daca se merita sa te sui in copaci. La pretul asta…
Incearca si asta!
5 kg visine
1/2 kg cirese amare
1/2 kg zmeura sau fragute
100 ml rom
1 plic cu zahar vanilat
1 & 1/2 kg zahar
1 & 1/2 l alcool de 70 grade sau 1 l alcool de 87 grade si 1 l rachiu alb
8-10 picaturi esenta de migdale
Intr-o damigeana de 10 l se pun visinele, impreuna cu ciresele amare si cu zmeura sau fragutele, zaharul se presara la urma, peste ele;
Damigeana se scutura bine, ca sa se amestece fructele cu zaharul. Se leaga la gura cu tifon si se lasa la soare 5-6 zile sau numai la caldura, in bucatarie, pana cand fructele isi lasa zeama si se topeste bine zaharul, agitandu-le zilnic;
Dupa aceea se adauga alcoolul, romul si vanilia. Damigeana se astupa bine si se lasa la rece doua saptamini, agitand-o la 2-3 zile. Dupa acest timp, se poate consuma impreuna cu fructe sau fara fructe.
suna bine.
Bai dar doar muierile sunt alcooliste? Nu vaz’ un baiat comentand. Rusine :))
Mai bine le cumperi din piata. Si dupa asta poti linistit sa te sui prin copaci, doar esti veverita
Eu prefer sa`mi cumpar bautura gata preparata, dar trebuie sa recunosc ca reteta Magdei pare delicioasa!
@Dragos pare delicioasa dar imi dau seama ca este foarte greu de facut. Nu sunt chiar atat de meticulos. :))
mai degraba te sui in copac..ai sa ai senzatia de multumire:))
@Cipoc, dupa cum vezi dorintele cititorilor mei sunt porunci pentru mine. M-am conformat!
te`ai conformat doar pentru poza…stiu ca esti smecher:D
Iadul o sa va mananca cu alcoolul vostru!!!
eu asa m-am saturat de frustrati si ipocriti.
Cine mama naibii l-a rugat pe “crestin” sa se bage in seama.
Serios???
Pe cuvant daca nu m-am saturat de crestinismul asta exacerbat.
Mai da da-o-n colo de treaba, ori ce faci, ori ce mic lucru, cat de mic si care se poate sa iti dea putina placere facandul
ARZI IN IAD!!!!!
serios ca nu mai suport-
de ce dracu nu ne nastem cu chestiile alea pe care le au caii la ochi? sa vedem numai inainte si basta… ca altfel numa iadu ne arde…
!!!
plus observa cinvea ca iadul o sa ne mananca… ba pe el sa il mananca gramatica limbii romane…
@Alex, asa e viata. Amuzanta.
@Crestinica, bravo tati. Ne vedem acolo.
Crestin e foarte tare! :)))
@AlexI, nu te enerva degeaba. Ca el sunt multi. Acest gen de pseudo-bigotism e des intalnit si ,cu toate ca sunt pacate mult mai grave, ei se impiedica doar de “sex,drugs and rock`n roll”
@doipedoi, tu te-ai urcat cu slapii in copac??
Cand e gata visinata, trimite un premiu in Moldova, vreun kil, macar
2 kile mai, ca suntem 2:D
Fă-ţi sangria, mai bine. Este o băutură mai uşoară, de vară, iar dacă respecţi reţeta, devine chiar bună
acuma chiar mi-e dor de ai mei parinti; faceau visinata in fiecare an
si in fiecare an ramaneau fara visine de pus in prajituri 
hihi
Mi-ai facut pofta de prajitura cu visine….
@Dragos pai era poza pentru Cipoc. M-am urcat formal in copac.
@Adri come va?
@Simona, nu prea mananc dulce.
@AdrianO , aia nu stiu sa fac.
@Neamti… sa-ti cumperi. Ca doar nu fac pentru voi
nu te stiam asa rau:))
Haide mai, ala e copac? Ma gandeam ca trebuie sa te sui in ce stiu eu ce copac secular de zeci de metri inaltime
dani, va bellissimo
(figurat vorbind, ca soare e deja prea mult pe-aici).
Incepe incet incet sa rasara soarele si pe strada mea
Ce buna e visinata!
Cand eram mici era placerea noastra sa ne urcam in visini si sa luam visine. Mai putin fericiti erau vecinii, care nu ramaneau datori si ne mai trageau de urechi. hehe
Tu ai plantat visinul?
Ai “furat” visine sau cirese si ai fost vreodata tras de urechi de vecini?
sunt adepta bauturilor naturale. Visinata, in general, se spune ca este mai mult pentru femei. Aiurea. La visinata eu pun boabe de cafea de cea mai buna. Cafeaua si esenta de vanilie si migdale dau un gust si un parfum delicios atat visinilor cat si visanatei.Nu mai stiu de unde am reteta dar am mare grija sa nu uit de boabele de cafea. Incercati !Noroc si sanatate ca de murit murim sigur dar macar sa murim “sanatosi”. Va pup.
Bravo tie daca respecti bauturile facute in casa!Ai satisfactia ca ai muncit tu. Asa ca ia si un cos sau o punga daca te mai urci in copac, nu trebuesc multe. Si eu fac …de toate, chiar am pus vreo 5kg intr-o damigeana acum 5 min si cautam retete, altele, nu? Felicitari, scrii bine!
Hei! Ai cules sau nu visinile?
@Nic… nu le-am cules. Am cumparat din piata.
@cre(s)tin
bai da’ despre Nunta din Cana Galileei o fi auzit tov.crestin?? acolo unde a schimbat Iisus apa in vin…. of,of.. cam alcoolist Iisus asta…
La subiect: multam de reteta de visinata. E prima oara cand ma apuc de asa ceva. Sper sa iasa
reteta magdei este luata din carte vezi irina dordea [carte de bucte]
mie imi place mai mult alcoolul pur ,neamestecat cu altceva sau derivate,ca de exemplul vodca,whisky,Rom,rachiu,tuica,palinca,am baut nish visinata de magazin zavea gust de sirop de visine si de abia te ardea pe gat
aaaaa….si ceva pentru crestin:
sa stii ca si rachiul si vinul se da de sufletul celor morti la inmormantari,pomeniri si de mosi
vreau o reteta cu palinca de 52 grade
sal si eu am facut visinata chiar de vreo 4ani tot fac simi iese fffbunatot reteta simpla cu visinele spalate si pise cu zahar in sticle si lasate 5 zili la caldura pt asi lasa sirop sii dupa se pune alcool sii tuica de cazan facuta din struguri de tara.e belea ce o sa iasa….