S-au copt smochinele si m-am pus pe treaba. Am facut dulceata de smochine pentru iarna, cu ajutorul Hildei, dupa reteta ei, care este un chin la casa/bucataria omului.
Hilda zice asa ” Am spalat bine de tot smochinele, am taiat codita si le-am pus intr-o cratita acoperite cu zahar, am turnat citeva linguri de suc de lamaie si le-am lasat pana a doua zi. Apoi le-am transferat in cratita de dulceata si le-am pus la foc mediu sa fiarba.
Dupa o ora de cand a inceput sa fiarba am scos smochinele le-am pus in borcane si am continuat sa fierb siropul pina s-a ingrosat. Nu am mai fiert smochinele ca ele lasa apa multa la fiert si nu se face siropul bine (ramine tare lichid).
Dupa ce a fiert siropul l-am turnat in borcane peste smochine si gata!”
Asta varianta ei. Eu am putin mai multa zeama de lamaie.Ce a iesit voi vedea la iarna, cand o sa-mi fac clatite cu dulceata de smochine!
Ps : Maya – bonus pentru voi!
vai ce mari sunt…
este ceva ce n`ai incercat sa faci dulceata din el sau sa`l pui la murat?:))
ps:maya e o scumpa ca de obicei
@Cipoc nu cred ca exista ceva. Poate gogonele inca nu am pus
@cipoc nu cred :))
Nu imi plac smocinele dar imi place foarte mult bonusul. Ce privire feroce are :)))
Yummy!
Parca s-a maturizat Maya din poza aia
este foarte buna dulceata de smochine dar este si foarte dulce
deci nu trebuie sa mananci mult
super tare…deja salivez:-”
Super, o sa incerc si eu reteta, nu am mai facut pana acum dulceata de smochine. Deci daca pun mai multa zeama de lamaie iese mai buna?
Mmm… suna bine. Cred ca am sa incerc si eu, desi are cam multe calorii pentru regimul meu.
Iamiii! este foarte buna dulceata de smochine:D bunica mea face aproape in fiecare an:D
trebuie sa fie buna…
E tare dragalasa catelusa ta….
Cristinico’ tu mai ai norocul sa o cunosti si live!
Si dulceata… o minunatie. Pacar ca mi-au iesit cateva borcane doar ( si le mananca Ene pana vine zapada)
Ce nostima e Maya!
Esti un bucatar excelent daca faci si dulceata.
Ce buna e dulceata de smochine.
Mi-ai facut pofta.
Dar eu trebuie sa cumpar smochinele.
Tu le-ai cules! hehe Magarule!
DORESC SA CUMPAR 2 SMOCHINI PUI,
DORESC SI CATEVA DETALII DE PLANTARE!