Omleta cu bacon si smochine.
De foarte mult timp nu am avut timp de gatit. Azi am facut reteta mea preferata cu smochine proaspete si tocmai am terminat de mancat…
Avem nevoie de : 2 oua, o ceapa rosie, 150g bacon taiat cubulete, 2 smochine proaspete, cimbru si patrunjel verde.
Se bat ouale foarte bine, adaugam una dintre smochine (taiata foarte marunt), ceapa prajita in prealabil, putina sare.
Punem continutul intr-o tigaie incinsa, in foarte putin ulei. Cubuletele de bacon le adaugam abia acum.
Prajim frumos omleta pana cand prinde o culoare rosiatica… Dupa ce o punem pe farfurie adaugam imediat sarea, patrunjelul si cimbrul maruntit.
Smochinele ramase… Le sacrificam! Le taiem feli mari, exact ca in imaginile mele.
O sa ai parte de o gustare mai speciala, combinata cu gustul de smochine, bacon usor distuit, ceapa (neaparat rosie) si cimbrul.
La omleta asta recomand gogosari murati!
Cine vrea sa incerce… acum este momentul, cat timp mai gasim smochine proaspete in piata. Eu sunt norocos. Le culeg din curte!
Acum daca tot vorbim de retete, sunt curios ce minunatii stiti voi face. Lansez un concurs impreuna cu cei de la RP si premiem cea mai frumoasa/interesanta reteta. Vor exista doua premii a cate 100 ron fiecare.
Scrie reteta pe blogul blogul tau, pune o trimitere catre acest post si unul catre retete de prajituri, sponsorul concursului. Pe 30 septembrie anuntam castigatorii. Poate vor exista si premii surpriza … daca vor exista mai multe retete frumoase. Mult succes!
Tags: retete, retete culinare
Mâine sunt alegerile \:D/
Bine că nu mă duc la muncă şi am timp să stau cu ochii pe voi
Că tot veni vorba: la ce oră se desemnează câştigătorii?:-”
azi aflam cine a castigat,nu?:d
@Ciresica neata. Astazi, Spre seara!
neata! Uiiiii nu mai am rabdare
[...] a Comentariu�Comentarii Categories: Uncategorized Azi aflu cine a câştigat la concursul culinar al lui Doi/Doi. Cică pe diseară o să aflăm şi noi care a câştigat. Eu am [...]