De mult nu ne-am mai laudat cu minunatiile ce le preparam in bucatarie! Azi am pregatit pui cu conopida si pentru ca sunt intr-o dispozitie buna, iata si reteta!

-1 pui   taiat  bucati
-o conopida mijlocie
-o lingura de unt

Pentru sos:
-o lingura de unt
-o lingura faina
-o ceasca apa
-3 linguri de smantana
-sare/piper

Conopida se curata si se taie buchetele apoi se fierbe in apa cu sare. Deoparte se inabusa in unt bucatelele de pui impreuna cu o ceapa tocata marunt.

Se face un sos dintr-o lingura de unt si una de faina, se stinge cu o ceasca de apa in care a fiert conopida. Se amesteca bine pana la omogenizare. Intr-o cratita se aseaza bucatile de pui iar deasupra se toarna sosul si putin suc de lamaie. Se potriveste de sare si piper si se lasa la fiert la foc mic 20 minute.  Spre final se adauga smantana si se trage de pe foc si se amesteca bine.