Foarte puțini dintre voi știu că în localitatea Vinga din județul Arad a existat una dintre cele mai faimoase fabrici de ciocolată din Europa și mai mult decât atât, a înconjurat lumea fiind exportată în Statele Unite ale Amerciii, Japonia, etc.

Povestea unei legende
În anul 1885, familia Draskovits avea să înceapă activitatea acestei afaceri într-un mic atelier, acolo unde bomboanele de ciocolată “prindeau viață” după cum spun bătrânii care au apucat să guste din aceste minunății.

Cofetarii fabricii foloseau o rețetă secretă și nici până în ziua de azi nu se știe exact care erau ingredientele folosite, Teodor Draskovits, singurul care a știut rețeta exactă, a murit în anul 1955 și nu a dezvăluit nimănui acest secret de familie.

Naționazarea din anul 1948 a distrus această poveste frumoasă, Teodor Draskovits şi famila lui au fost somați să plece, doar cu strictul necesar, le-a fost interzis să își adune lucrurile, agoniseala de o viață, amintirile.

Imediat după anul 1950, Kandia preia Fabrica de Ciocolată din Vinga și până în anul 1970 au produs un singur sortiment din marca celebră “Ciocolată de Vinga”, însă gustul, faima și tradiția acestei mărci erau deja pierdute.

Și casa regală era răsfățată cu celebra marcă de ciocolată din județul Arad. Regele Mihai a trimis chiar o scrisoare de recunoștință în anul 1937, perioada în care era voievod de Alba Iulia. Draskovits știa să vândă și mai ales avea un mod anume de a face reclamă produselor.

Astăzi în Vinga

Doar biserica romano-catolică cu două turle, monument de arhitectură datat din anul 1892, a rămas simbolul localității, cu toate că foarte multă lume spune că Ciocolata de Vinga a rămas în istorie. Ciocolata cu alune, cu nucă, cu vanilie, cu portocale sau cu vişine sunt produsele cele mai celebre pentru nostalgici, pe care din păcate nu vom avea niciodată plăcerea să le gustăm.

Din celebra fabrică au rămas în urmă doar ruinele și poveștile oamenilor.

Tags: Ciocolata de Vinga, diverse, fabrica ciocolata vinga